L'escamarlà protagonitzarà la gastronomia rapitenca fins el 24 d'abril
És el quart any que l’escamarlà forma part del calendari de jornades gastronòmiques de la Ràpita, acompanyant arrossos i receptes marineres als principals restaurants de la població. Durant dos setmanes, 14 restaurants del Col·lectiu Cuina La Ràpita - Delta de l'Ebre oferiran aquest preuat crustaci en els seus menús.
